Seoulmate Cafe - Be my Seoulmate
自從西港島線開通後, 西環的食店愈來愈五花八門。對我這個韓迷來說, 最感興趣的當然是韓式食店~ 今次到訪的終於不是炸雞, 而是在韓國大行其道的CAFE~
CAFE在韓國多得像"些粉", 總有一間在附近。可惜香港節奏急速, 人們難以在CAFE消磨一個下午, 取而代之是那些生活品味的COFFEE SHOP... 如果可以, 我也想跟韓國人一樣在CAFE坐足一整天~
一進門, 木調的裝6讓人怠感覺舒暢, 遠離繁囂~ 收銀枱旁的凍櫃擺滿蛋糕, 很吸引~~
門口旁邊有一塊小黑板介紹飲品/食品~ 頗精美, 但進門後很易被忽略.. 我也是走的時候才看見。
除了室內, 還有室外位置, 猶如秘密花園! 空間寬敞~ 還有一把噴冷風的大風扇及多把芭蕉扇提供, 適合三五知己談笑風生。
CAFE食材標榜韓國進口, 濟洲橙汁、高興郡柚子、智異山蜂蜜... 愈看愈吸引!
還有日韓式涼茶, 很有趣!
最後都是擋不住困茶魅力, 涼茶還是下次再試吧! 無論杯子或杯疊, 都是 我們到韓國旅行總會買的東西~忍不住會心微笑
柚子茶比平常喝的濃郁, 還有淡淡蜜糖味~ 喝完後還剩很多柚子, 真想加水再來多杯~
主菜來了~ 傳統韓食Bibimbap的變奏版, Bibimnoodle 其實即是涼拌韓式粉絲。生椰菜、洋蔥、蘿蔔加芽菜、豆乾~
烚蛋時間及溫度掌握很好!! 蛋黃呈粉嫩的淡黃色, 没有一點"鐵色"
粉絲軟熟得來有點彈牙~ 比平常的炒粉絲更清爽、可口
最好味的是伴粉絲這個辣醬~甜甜的、少少辣, 非常惹味!!連不吃辣的朋友也忍不住多吃2口~
因為要留肚食甜品, 所以只叫了一個主菜share。然而這個涼拌麵很有份量, 2個人女share再加甜品剛剛好!
很有趣的名字! 是google translate而來的嗎? 我們叫了紫薯味, 原來是雪糕多士上加紫薯蓉和紫薯粉。雪糕雲呢拿味, 不太吃到紫薯味, 但香濃幼滑! 加點杏仁、亞麻籽,感覺健康又口感豐富!
多士不算厚, 平時茶餐廳奶醬多的厚度,夾著薄薄的年糕。多士烘得脆脆的再加上煙煙韌韌的年糕, 口感有趣又好吃! 伴紫薯蓉一起吃超美味, 但果可以有更多紫薯蓉就更好了...
Cafe鄰近大學, 附近的都是大學生, 有種重返校園的感覺~ 最快樂的是有靚仔oppa招呼我們, 又細心解答我們對食的疑問~ 攀斜路也是值得的!
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