神虎 - 灣仔猛料拉麵

突然間吃拉麵mode on，在灣仔街頭想了一想，第一時間想到神虎。
剛好没人排隊，那我就不客氣了 :)

被安排了坐在吧枱，可以看著師父煮麵~

價錢OKAY，無開天殺價。

餃子 $38 - ★★★★☆

先來一客自慢之餃子~

餃子皮薄，煎得蠻香脆。餡料豐富，肉汁頗juicy。

黑虎拉麵 $78 - ★★★★☆

豬骨湯底濃郁，加了蔬菜、魚介來肴製，鮮味十足。

黑蒜油很香，味道與湯底相映生輝，不會太油膩也不會搶味。

拉麵選了粗麵，軟硬適中，非常彈牙。每一口都沾滿湯汁，所謂的掛湯力強。

海老虎拉麵 $88 - ★★★★☆

海老虎不是老虎，是一大堆蝦乾仔！多到連叉燒和拉麵都看不見~

蝦乾脆脆的，伴著拉麵一起吃口感不錯。

味噌湯底亦夠濃郁、鮮味。

叉燒較瘦，肉質頗軟熟。

味蛋 $10 - ★★★☆☆

味蛋頗流心，$10不算貴。

秘製辣醬 $5 - ★★★★☆

喜歡吃辣的朋友，一定要+$5這個辣醬！

椒絲+蝦乾仔，即辣又鮮味，與拉麵是一個很火辣的配搭！