麵鮮醬油房周月 - 名不虛傳

難得假日出城，當然要爭取時間食好西。今次來到米芝蓮推介的沾麵店。

假日lunch time人很多，等了差不多半小時才有位。

門外掛著餐牌，好讓我們等位時諗定吃什麼。
除了沾麵，還有拉麵、丼、小食，包羅萬有。

餐牌封面以木製成，是我最愛的style呢~

桌上擺了溫馨提示，教大家如何吃沾麵才嚐到最佳味道。

香辣沾麵 $89 - ★★★☆☆

沾麵分並盛 (100g)、中盛 (200g)、特盛 (300g)，價錢劃一。亦有凍麵／熱麵，任君選擇。
我喜歡吃辣，見到香辣沾麵就忍不住。
坐在吧枱前，除了可以欣賞到師傅煮麵，還可以看著熱騰騰沾麵端在吧枱上那一刻，感覺大滿足 :D

我點了中盛、凍麵。起初還擔心不夠吃，但吃罷有點撐呢⋯⋯

傳說中的燒黑豚肉份量寥寥可數，肉質蠻厚，不過不失。
凍麵蠻彈牙，掛湯效果不錯。
湯底香辣味有點普通，未能食出周月的鮮味真締。

周月沾麵 $89 - ★★★★☆

如果想試招牌醬油，一定要點這個周月沾麵。

這個是特盛的分量，男生吃一定夠飽。黑豚肉分量比剛才的多，這樣才像樣嘛~

醬油湯底鮮味無比，鹹度適中，並没別人所說的鹹鹹酸酸。醬油的鮮甜味與彈牙的凍麵配搭一流，不知不覺就把它吃光了。

味蛋 - ★★★☆☆

唯一要挑剔的就是味蛋不夠流心，其餘的就真是perfect了~

吃罷，已經過了午餐時間，但仍是要等一等位。這個米芝蓮，果然名不虛傳。