朋友們已經一早到達，我急急腳坐下開餐。
點了杯啤酒，店員奉上3色醬汁。
由左至右：面豉、梅、柚子醬，任君選擇。但其實串燒的味道很夠，不用點醬汁也好吃。
黑松露冷日本番茄 $75
番茄鮮甜、juicy，冰凍十足，夏天吃很爽快。
平時愛吃黑松露，但這次卻有例外。個人覺得黑松露搶了番茄的甜味。
左：韓國泡菜 $38
右：生磨芥末青瓜漬 $58
泡菜不過不失。
青瓜以Wasabi漬，青草味完全去除。微微芥末味絕不攻鼻，辣得嚟很開胃。
玉子蛋 $58
很久沒吃過這樣的玉子了。
剛好煎熟的玉子帶點點蛋漿，一層一層捲起，口感嫩滑、層次分明。
燒沖繩豬手 $88
豬手細細件，bite size方便食。
外皮燒得嫩中帶脆，入口溶化，完全不覺油膩。
豚角煮 $68
豚角煮很厚身，脂肪與肉的比例均稱，没有滿口肥膏的感覺。
肉質軟熟又入味，而且不黐牙。
燒白鱔 $88
粟米 $48
粟米不用任何調味已夠清甜。燒得很香，而且juicy。
親子燒 $68
免治雞肉包著鵪鶉蛋來燒，再加點燒汁，蠻惹味。
但口感有點鞋，不是人人喜歡。
炸雞 $88
吃完燒物，再來個炸雞。
炸得蠻香脆，雞肉還算嫩，用來送啤酒不錯。
冷稻庭烏冬 $88
食到熱熱哋，來個煙煙韌韌的冷烏冬作結，完美。
串燒份量合理，水準也高。最緊要冷氣夠凍，吃著熱騰騰的串燒也不會汗流浹背。
餐廳資料：
Bilibala Yakitori Bar
地址: 銅鑼灣希雲街23號禮雲大樓地下
電話: 2253 0300
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