2017年8月31日 星期四

金羅寶韓國料理 - 傳統韓食堂

銅鑼灣食肆林立,今天來到久違的金百利廣場食飯。金百利的餐廳很多,中日泰韓應有盡有,排隊等𨋢的人也很多。

近年韓國菜盛行,全都是新派韓國菜。像金羅寶這些舊式韓國餐廳,好像漸漸被遺忘。今餐就來個回味吧。

餐廳佔了整個6樓,枱多但空間依然闊落。

甫坐下,阿珠媽先送上前菜6小碟。有泡菜、翠玉瓜、魚仔、蘿蔔絲、苦瓜⋯⋯

泡菜微辣帶甜,適合大眾口味,但對我來說就不夠辣了。還是辣魚蛋片更合我口味。

除了韓國啤酒,還有Stella生啤。1Pint只是$58,抵飲。還有一jar選擇,與三五知己暢飲最適合不過。

辣牛肉八爪魚鍋 $388

這𥚃的菜式都以大伙兒為主,份量較大。我們二人吃得不多,所以只點了一個鍋。

1/2八爪魚鬚原隻上鍋,湯滾後,店員會幫手剪開。對我這種笨手笨腳的人來說,真是太方便了。

八爪魚鍋份量不少,足夠3-4人用。湯底屬少辣程度,對我來說可以再辣一點。辣中帶甜,帶點八爪魚鮮味,用來撈飯/拌麵也不錯。主角八爪魚也夠新鮮,口感彈牙、易咬,愈吃愈滋味。

另一主角牛肉也不遑多讓。色澤鮮豔,紋理分明。入口嫩滑,肉味濃郁,與大醬湯底配搭得宜。

紅棗茶

食飽埋單,還有甜品。可選雪糕或自家煲紅棗茶。

與八爪魚鍋一樣,紅棗茶也非常足料,甜度適中,感覺好養生。

餐廳資料:
金羅寶韓國料理
地址: 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場6樓
電話: 28956398

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