BYOB Coffee Roaster - 淚水忍得到方可進步

等章魚燒時在附近行逛，發現這家新張不久的BYOB Coffee Roaster cafe。

門面比較平凡，雖然店很大，但不太起眼。如果門口擺番個大餐牌，應該更多人留意得到。門口寫著意粉只在晚上供應，就找個夜晚來試。

Cafe空間寬敞，燈光柔和，非常舒適。閒時點杯咖啡，打發時間蠻寫意。

很喜歡這個掛滿茶杯的裝飾，讓我想起白川鄉的「浪人cafe」～ 好想再去一次呢！

種類不多，除了咖啡，就是意粉和沙律。

落單流程寫得清楚，讓食客不會糊裡糊塗。

cafe有聽障人士店員。體驗社會共融，值得一讚！

大蝦闊條麵 $78

大蝦以蒜香輕煎，再灑點香草，爽口、惹味。意粉口感蠻煙韌，軟硬還算適中，份量也合理。

卡邦尼意粉 $68

Carbonara賣相也不錯，但意粉creamy度一般，口感偏爽。惟一喜歡就是蘑菇夠爽脆。

Cappuccino $32

來到cafe，咖啡當然才是重點。原價$32，跟意粉點餐減$5，只需$27。老實說，這個拉花不算出色，面頭泡沫也不夠細滑，而且咖啡不夠香濃。

Latte $32

Latte的拉花更加不堪入目⋯⋯而且杯邊還有咖啡漬⋯⋯ 過不了心理關口，還是換過杯新吧。

店員很好，說了聲不好意思之後，很快便換了另一杯。但Latte變了Cappucinno⋯⋯

不要緊，但拉花仍須努力⋯⋯

餐廳資料：

BYOB Coffee Roaster

地址: 屯門青桃徑5號文翔大廈地下2A號舖

電話: 23001163