N年冇踏足過石門站，一踏出馬鐵站，感覺有點似大陸的新城區。唔好問我點解，感覺而已。
太久没來，不知有甚麼好吃的，醒起地膽朋友之前介紹的cafe，便來到京瑞廣場的Whitewood Coffee。
Cafe很小，在2/F的一個角落。
一心為Souffle Pancake而來，坐下才知1130am前及2pm後才供應。中午時份，只有Pasta及all day breakfast，均可跟餐。
Carbonara $68
未有Pancake吃，先來個Pasta吧。
即叫即整的關係，要等一陣子才上碟。但姐有的是時間，没關係。熱辣辣的Carbonara芝味十足。意粉軟硬度不錯、蠻彈牙，每條意粉也沾上濃厚醬汁。配料雖然不多，但濃厚醬汁足以回味。
Dirty $34
以凍鮮奶做base再溝咖啡，很適合還是炎熱的10月頭。鮮奶中帶微微咖啡香，也很適合不太喝咖啡的我 :)
熱朱古力 $16
跟意粉配的熱朱古力，只需$16。見別人的凍飲用可重覆使用的鋁飲管，但這杯熱朱古力用紙杯。一邊環保，一邊浪費，感覺怪怪的。可能玻璃杯用完吧？
朱古力口感蠻細滑，但奶味太重，把朱古力味蓋過了。對我來說，只能稱為熱朱古力奶。
原味厚鬆餅 $58
等到2pm，終於可以點期待己久的梳乎厘Pancake了。
新鮮出爐的pancake脹卜卜的，很挺身。口感鬆軟、fluffy，而且充滿蛋香。一客3件才$58，真是平絕全城！
我喜歡配cream加糖漿吃，蛋味更加突出。
小小的cafe人手不多，飲品／食物都要花點時間才出品。既然來到，何不放慢一點腳步，享受一下慢活的時光？
餐廳資料：
Whitewood Coffee
地址: 沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓207號舖
電話: 92104874
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