凍凍地，除了打邊爐，燒烤也是另一受歡迎之選。除了燒肉，磯燒水產也是good idea。
磯燒在香港愈開愈多，對海鮮控來說是天大的喜訊。是晚就來到焱丸水產，一試磯燒活水產之味。
餐廳盡頭的魚缸裝滿不少海鮮，超吸引！
桌上貼了不了燒烤貼士，但其實店員會幫手燒，不用擔心燒焦 :)
Suntory $58
巨峰提子啤酒 $60
食燒烤當然要飲啤酒。除了有Suntory生啤，還有果味啤酒：巨峰提子和柚子。
巨峰啤酒甜甜的，提子味夠突出。啤酒泡還有點forzen，配熱辣辣燒烤非常perfect。
刺身三點盛 $160
原條池魚 $188
先來個刺身warm up~ 三點盛有：三文魚、帶子及油甘魚。三文魚、油甘魚夠肥美，惟薄切帶子口感稍為遜色。
池魚口感爽脆，鮮味濃郁。
原條上又點止數片刺身？剩低的魚肉碎拌以香蔥、芝麻來吃，絕不浪費。
辣味炸豆腐 $38
看似普通的炸豆腐並不是想像中簡單。
外皮脆薄，灑上七味粉辣辣的，蠻惹味。豆腐超滑溜，外脆內嫩滑，令人驚喜。
味噌甲羅燒 $136
吃罷前菜，來第一道燒水產，蟹膏不少呢。
蟹肉不多，但味噌蟹膏鹹香十足，還算不錯。
焱丸活貝大盛 $368
期待已久的海鮮來了，焱丸活貝大盛有招牌帆立貝、生蠔、白蜆，還有鮑魚。上枱時鮑魚還在動呢！
海鮮全部又店員負責，我們完全不用動手，超他條 :D
店員的專業燒烤技術真的令人佩服。鮑魚超彈牙，還帶點焦香，食一隻真的不夠皮。
帶子燒得剛好，肉質鮮嫩、juicy，配上海鮮汁更加惹味。
醬汁充滿帶子鮮味，記得要喝掉，別浪費～
白蜆也夠新鮮，若再厚肉一點會更好吃。上碟時店員還把殼剪掉，超貼心 :)
燒蠔鮮味、肉厚，水份鎖住，相當juicy。繼鮑魚之後，第二愛吃。
三文魚飯糰 $45
$45/2件，價錢吸引。怕不夠飽，可以叫一客，來個完美作結。
總覺得吃磯燒價錢不菲，但焱丸水產能以親民價錢讓食客大快朵頤，而且非常新鮮。難怪很多枱都一家大細／大伙兒來吃，所以記得book位啊～
餐廳資料：
焱丸水產
地址: 銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈B座地下C2地舖
電話: 29072838
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