倫哥火鍋私房菜 - 新界西的朋友有口福了

大同聚會，邊爐／小菜都是我們的首選。今次直入元朗，來吃我們最愛的倫哥。

自Yoho Mall開幕後，雞地愈來愈旺。光是火鍋，已差不多十間。

甫坐下，先來刺身醒一醒胃。魚生夠新鮮，絕不遜色於壽司店。

這間倫哥比別的寬敞，坐得舒服，食得更開懷。

 燉湯非常足料，蠻清甜。但略賺不夠入味，若燉耐一點會更好。

食完魚生、飲完湯，來到主菜 - 雞煲。

餐桌紙寫了食雞煲的溫馨提示，而且店員還會幫忙，非常貼心。

辣度分：BB辣、小辣、中辣、大辣。朋友們不太吃辣，小辣已經有點吃不消。但對我來說卻剛剛好 XD 辣中帶甜，雞味還蠻濃。

經店主悉心料理，雞肉很嫩滑。但我最喜歡還是洋蔥等配菜，非常入味。晚飯期間，隔離枱吃了應該4-5煲雞煲，可見倫歌的雞煲多受歡迎。

別忘了還有彈牙的豬皮、魷魚，伴濃厚的雞煲醬汁，辣辣地、很惹味。

吃完雞煲，來個黑糖冰粉作中場休息。

冰粉來自四川，入口爽滑，口感與蒟蒻相似，是消暑、解辣良品。

火鍋湯底是時令水果鍋，又西瓜又木瓜。

建議一滾就把生果撈出來，再落蟹，更突顯其鮮味。

海鮮拼盤只是五人份量，已經氣勢非凡。

倫哥的貼心不止雞煲，海鮮拼盤的擺位也見其心思。把任食和非任食的劃分好，方便之後再order。

海鮮夠新鮮，尤其大蝦、蟶子和蜆類。

大蝦、龍躉片、脆肉鯇、魷魚、刀貝、大蜆都是任食。只吃鴛鴦蜆（刀貝＋大蜆）也飽了7成。

牛頸脊肉質軟腍，但有海鮮在，牛肉也被我們打入冷宮。

除了海鮮，另一樣一定要encore的，少不了招牌鴛鴦滑（蝦滑＋墨魚滑）。

足料、彈牙，一人一條絕不過分。

朋友們很喜歡倫哥的麻吉丸和沙拉丸，但我更愛這裏自家製的餃＋雲吞。

吃飽也別忘了甜品。

倫哥的燉奶入口幼滑，絕對值得留肚食埋。

新界西的朋友有口福了，以後吃倫哥不用搭車出九龍。作為倫哥的粉絲，是一件好事呢！

餐廳資料：

倫哥火鍋私房菜

地址: 元朗鳳攸南街9號好順利大廈1樓

電話: 62093572