Pici Pasta Bar以手造意粉為主，在灣仔、中環都有分店。新店選了尖沙咀漆咸道南（近赫德道），靜中帶旺。
右邊是小小的bar枱位置
周中的晚飯時間，坐無虛席。
連內裏吧枱位也坐滿食客。
看到廚師們整意粉，也是一種享受。
Pasta款式很多，愛吃意粉的朋友一定不能錯過。除了Pasta，還有幾款前菜可選。
Tasting Menu $280/位（2位起），可選2款前菜、3款意粉及2款甜品。想試多些款式的朋友，建議選Tasting Menu，可以滿足多幾個願望。
餐酒也是來自意大利的
因為空間不足吧？餐枱没有橄欖油和醋，要坐下後由店員送上。
餐包外脆內鬆軟，口感不錯。喜歡的話，還可以refill呢。
Beef Tartare $120
Tasting Menu的份量也不少。
這個beef tartare較鬆散，筋比較多。伴鮮蘑菇、芝士加紅菜頭，配搭蠻特別。
我蠻喜歡配蘑菇一起吃呢。
Chef's Selection of Cold Cuts $130
一系列cold cut配parmesan及taleggio芝士，是佐酒的好搭檔。
我較愛吃taleggio，口感軟軟，芝士味香但吃落味道不太濃烈，與cold cut配襯得宜。
Pappardelle $140
Tasting menu的意粉有3碟之多，而且每碟份量也不算少，2人都未必食得晒。
扁意粉彈牙度十足，咬落帶點煙韌。牛面頰肉醬經過8小時慢煮，味道很濃，但對我來說鹹了點。
Lorighittas $150
戒指麵口感更煙韌，配上以蝦餚製的醬汁微辣，極度鮮味。
青口、大蜆等也夠新鮮，是我最喜歡的意粉呢。
Tagliolini $160
Tagliolini蛋香撲鼻，簡單的配上白松露醬，更顯意粉的新鮮口感。
鮮刨黑松露蠻香，但入口有點苦。
Tiramisu $55
食意大利菜，又點少得馳名中外的Tiramisu?
這個Tiramisu餅底浸滿咖啡酒，非常濕潤，酒與咖啡的味道平衡得宜。配上幼滑mascarpone cheese，層次分明，味道和口感也超有水準。
Panna Cotta $55
另一意大利特色甜品Panna Cotta也不遜色。
奶凍軟硬適中，配上微酸的紅莓醬，酸酸甜甜，是用來完結這個晚餐的不錯選擇。但如果要二選一，我會揀tiramisu無誤 :)
是晚剛好遇著隔離枱慶生，店員會一起唱生日歌又即影即有慶祝，氣氛超hyper。如果要和朋友慶祝生日，不妨考慮這間呢！
餐廳資料：
Pici
地址: 尖沙咀漆咸道南29-31號地舖
電話: 27712231
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