2020年7月17日 星期五

醉串 - 自成一角的良心小店

感謝偉大的政府抗疫得力,餐廳晚市禁堂食。既然不能外出吃飯,就的起心肝補回食評吧。

良心小店位於元朗國另一端,自成一角。



甫進門,見到一個大projector螢幕和點唱K,地道版的是Bar and Restaurant。

招牌酒醉串拼 $188

拼盤可以自選:豬手、雞中翼、鴨舌、雞腎、海蝦、豬耳、雞軟骨,任選四至五款。份量超大,足夠3-4人用。
另外加了醉鮑魚($30/隻),花雕酒味夠香濃,蝦夠彈牙,雞翼亦嫩滑。最令我驚喜的是醉豬軟骨,口感爽脆,吸收了濃郁酒味,超夾!

清酒焗花甲 $68

清酒味蠻濃,惟花甲有點乾,肉偏小。

燒油麥菜 $15

燒茄子、燒韮菜、燒菇等,相信大家都經常吃。但燒油麥菜卻第一次吃。
輕輕燒過的油麥菜面頭有一層焦糖般的,超甜、超爽脆,没有平時白灼的草青味,一定要試!

燒墨魚鬚 $69

墨魚鬚燒得剛剛好,外脆內彈牙。

燒台灣腸 $18

台灣腸純粹本人喜歡吃,甜甜的又脆口,吃串燒必點 XD

燒秘制五花腩 $38

五花腩燒得有點乾,但包生菜也OK。

小店人手不多,老闆娘在門面一腳踢,廚房出菜也較慢,大家要多包容。Suntory生啤買二送一,叫杯啤酒邊喝邊等燒物,也不錯~


餐廳資料:

醉串 
地址: 元朗福田徑2-16號樂富大廈地下4號舖
電話: 90111137

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