言居酒屋 Gen Izakaya - 佐敦一隅

在佐敦長樂街的深深處，有一間小小的居酒屋。門面非常不起眼，行過了兩次才找到。

拉開趟門，木板裝潢加上這個吧枱，像進入了隨意門，來到日本的酒居屋似的。

餐廳枱不多，只有數張枱，建議先book枱。我倆没book位，幸好來得早，才趕及最後一張walk-in。

因没有時限，不能保證要等多久。其後進來的walk-in客，老闆也只能婉拒。

除了燒物，還有刺身、飯麵等。但不是每樣都天天供應，落單時要問清楚。

由左至右：紫蘇梅醬免治雞肉串 $60

燒豬面肉柚子胡椒風 $60 / 雞皮串 $38

見到老闆默默燒，當然自選串燒～

與一般的紫蘇葉串燒不同，這裏選擇燒好後才放上鮮紫蘇葉，讓紫蘇味更新鮮更突出。豬面肉外脆內嫩，配上柚子胡椒更惹味。

左：清酒燒廣島蠔 $75

雞中翼串 $68

廣島蠔的清酒味超香濃，一上枱便聞到清酒香氣。

廣島蠔脹卜卜的、很新鮮，配上清酒燒，鮮味更出色。

年糕豚肉卷串 $60

年糕燒得焦香、煙韌，一點也不黏牙。薄薄的豚肉夠香口，兩者配合得天衣無縫。

看到不少食評批評服務態度不周，我在此也畀畀意見吧。

小店只得老闆一個一腳踢，跟友人order不多，以喝酒談天為主，没有被埋單的壓力。老闆態度雖Cool了點，但跟新客、熟客都有講有答。可能我喜歡自成一角、不被騷擾吧，我覺得坐得自在。小店有性格，但未至於其他人說這麽差。

餐廳資料：

言居酒屋

    

地址: 佐敦長樂街24號地下

電話: 23759008