Cofflow 順流精品咖啡 - 注重本土製造的咖啡店

這個周末，來到有NewBrooklyn之稱的深水埗大南街，找間cafe食個brunh。很久没行過這邊的深水埗，多了很多文藝小店，跟本來的布藝老店相映成趣。

走到近太子的黃竹街，終於找到今天的心水cafe - Cofflow 

懷舊通花鐵閘，很有香港特色。

甫進門，有一長凳加小枱子，可以看到街景，夠晒relaxing 

地板也用上懷舊的紙皮石，配灰白牆壁，即時變得型格。

行到盡頭，原來還有閣樓。一開始還以為是擺放貨物而已

上閣樓的樓梯牆上，也用上了7～80年代的瓷磚牆，超喜歡這些懷舊小細節！

閣樓用了不少本地特色相片做裝飾，，很多地方相信大家都熟悉。

還可以俯視樓下門口的光景，美得如畫一樣。

打開餐牌，很多飲品或食品都用上本土食材。還有些港式飲品變奏而成的特飲。

Cafe還有keto蛋糕，讓生酮飲食的朋友多個選擇。

Blackccino $43

打了氣的Ice black coffee 口感出奇幼滑，又不失齋啡濃濃啡味道，有趣。

三溝 $55

由上而下咖啡、鮮奶、宇治抹茶，層次分明，打卡一流～

店員特意附上飲管，是用來喝這杯「三溝」的。但我較喜歡走飲管直接喝，可以一啖喝到三重口感。

比起平時喝match latte，這杯抹茶味更濃，與濃厚啡味夾得剛剛好。

煙三文魚手工bagel $68

這裏有多款手工bagel可選，都是出自本地烘焙小店。

Bagel烤得外脆內軟、煙煙韌韌，是我非常喜歡的口感。煙三文魚鹹香適中，不會搶去bagel的味道，配搭得很好。

草飼牛扒 all day breakfast $180

這個all day break又是另一個生酮選擇。

炒蛋不夠嫩滑， 10oz的牛扒非常夠份量。肉質也蠻軟嫩，如肉味濃點會更好。

Cofflow Hotcake $138

話明食branch，當然要加埋甜品先夠圓滿。

賣相超美，又是另一instagrammable的食品～

招牌鬆餅跟出面吃的不同，外層烤得超香脆，內裏非常鬆軟，超有口感。配上本地蜂蜜，比死甜的糖漿更得我心，為這個branch畫上甜美句號。

餐廳資料：

順流精品咖啡

地址: 深水埗黃竹街2C號地舖