2015年7月17日 星期五

永華麵家 - 湯底鮮味 麵彈牙

書展後要醫醫肚,想起這間歷史悠久的麵店。7點不夠,店內差不多坐無虛席。

永華麵家的相片 - 灣仔
永華麵家的相片 - 灣仔
先看看餐牌,比其他麵店約貴3至4成~ 真的要試試是否物有所值!


醃羅白 - 灣仔的永華麵家
 醃羅白
未吃麵,先吃醃羅白~ 味道不錯,不會太酸,很開胃。

根腩撈麵 - 灣仔的永華麵家
 根腩撈麵 - $70
麵來了~
根腩很稔,又不痴牙。麵也很彈牙!chopstick

雲吞麵 - 灣仔的永華麵家
 雲吞麵 - $40
雲吞麵是傳統細蓉的擺法,麵在面頭、雲吞在底。
先試一下鯊魚湯底,非常鮮甜!一路吃一路飲,不經不覺飲晒...mad

雲吞麵 - 灣仔的永華麵家
 雲吞麵 - $40

雲吞是2口份量。蝦頗大,與豬肉份量差不多一比一。雲吞還算爽口,內有芝麻,口感及味道更豐富!

價錢雖比較貴,但絕對物有所值!回頭率極高!lol

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