2015年7月22日 星期三

The Pudding Nouveau - 紅花都需要綠葉襯托

週中的晚上, 心笧來潮想吃waffle. 幸好沒什麼人, 不用等位。

未食飯的關係, 點了頗多食品~

Berries Waffles - 大坑的The Pudding Nouveau
Berries Waffles
對berries的喜愛不大, 怕酸... 但自家製的莓味雪糕真的超好味!! 莓味十足, 很滑,而且一點也不酸!
窩夫不算差, 但不夠外脆內軟, 而且蛋味不夠..沒有蛋香

Oreo Waffles - 大坑的The Pudding Nouveau
 Oreo Waffles
一向對雲呢拿雪糕沒太大好感...但這個雪糕讓我改觀!! 第一次吃那麼美味、軟滑的雲呢拿雪糕, 而且雲呢拿呢很香濃, 感覺很refreshing~
但oreo及粟米片竟然「溢」了... 疏了氣, 淋淋的, 很難吃.. Waffle依舊不夠蛋香, 不夠外脆內軟

以為最好吃的, 竟然令人失望。幸好side dishes夠好吃

左: 黑松露醬薯條 | 右: 蜜糖芥末醬雞翼 - 大坑的The Pudding Nouveau
 左: 黑松露醬薯條 | 右: 蜜糖芥末醬雞翼
薯條炸得很鬆脆,不會過了火喉。有一點香草seasoning, 再配上香濃的黑松露醬更惹味, 令人愛不釋手。

蜜糖芥末醬雞翼 - 大坑的The Pudding Nouveau
 蜜糖芥末醬雞翼
雞翼也炸得香脆可口,帶點牛油香味, 雞肉非常嫩滑! 蜜糖芥末醬甜而不辣, 點雞翼或薯條也很好吃!

雖然此店以窩夫聞名, 但我更推介雞翼及薯條!lol

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