Little Miss Foodaholic - Yummy Yummy成波之路
2015年7月30日 星期四
黑龍 - 香濃彈牙
在灣仔街頭遊走,想起之前一直想試的拉麵店。
一貫拉麵店的作風,門口有一個大燈籠
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內𥚃位置不多,暗暗的格調
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價格中上
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先來個列牌~
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黑龍豚骨拉麵 - $88
叉燒肥瘦適中,口感很好,但只有2塊...
麵很彈牙,軟硬適中。沾上香濃湯底來吃,超美味!
湯底以來自琉球的豬骨及豬手熬製而成,非常濃郁,感覺滿滿骨膠原~而且濃而不膩,不知不覺把湯快喝光呢!
牛筋很軟熟~湯底有一點「燒」的味道。
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牛筋炭燒拉麵 - $98
但半熟蛋有點過熟了...
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半熟蛋
這裡的店員差不多都是日本人,很細心的幫您收枱/添水。不論環境/口味,都很有日本的感覺!
推介!!👍
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生啤 - $45
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