2015年7月30日 星期四

黑龍 - 香濃彈牙

在灣仔街頭遊走,想起之前一直想試的拉麵店。

一貫拉麵店的作風,門口有一個大燈籠
黑龍的相片 - 灣仔



內𥚃位置不多,暗暗的格調
黑龍的相片 - 灣仔



價格中上
黑龍的相片 - 灣仔


先來個列牌~
黑龍豚骨拉麵 - 灣仔的黑龍
 黑龍豚骨拉麵 - $88

叉燒肥瘦適中,口感很好,但只有2塊...sad
麵很彈牙,軟硬適中。沾上香濃湯底來吃,超美味!
湯底以來自琉球的豬骨及豬手熬製而成,非常濃郁,感覺滿滿骨膠原~而且濃而不膩,不知不覺把湯快喝光呢!chopstickchopstickchopstickchopstickchopstick


牛筋很軟熟~湯底有一點「燒」的味道。
牛筋炭燒拉麵 - 灣仔的黑龍
 牛筋炭燒拉麵 - $98



但半熟蛋有點過熟了...sad
半熟蛋 - 灣仔的黑龍
 半熟蛋



這裡的店員差不多都是日本人,很細心的幫您收枱/添水。不論環境/口味,都很有日本的感覺!lol 推介!!👍
生啤 - 灣仔的黑龍
生啤 - $45

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