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Eatigo Tasternship 賞味專員,80後,雙子座。萬事以食為先,貪新也懷舊。喜歡吃喝、喜歡影相,與其在自己圏子share,何不公諸同好?2015年開始寫blog,把食後感與更多人分享。 Email: little.miss.foodaholic@gmail.com

2015年7月10日 星期五

The Trafalgar Brewing Company - 好味又物有所值

Happy Friday的晚上看到這裡有自家啤酒, 而且地點方便, 當然要試試!
車路士和+曼城旗幟~~ - 灣仔的The Trafalgar Brewing Company
車路士和+曼城旗幟~~
進去才發現這裡是車路士和曼城的球迷 music  如果在這裡睇波, 氣氛應該不差吧~可惜是晚還没賽事
The Trafalgar Brewing Company的相片 - 灣仔
The Trafalgar Brewing Company的相片 - 灣仔
來到當然要試試自家製的啤酒~ Victory Ale, Hops and Glory IPA, Golden Mushroom Pilsner和Kiss Me Hardy Stout都是自家的~
左: Golden Mushroom | 右: Hops & Glory IPA - 灣仔的The Trafalgar Brewing Company
左: Golden Mushroom | 右: Hops & Glory IPAHK$ 57
GOLDER MUSHROOM帶點果香, 味較淡, 較易入口~ HOPS & GLORY味較濃~
Kiss Me Hardy - 灣仔的The Trafalgar Brewing Company
Kiss Me HardyHK$ 57
KISS ME HARDY超苦, 苦得像americano...還有點咖啡的味道~ 但不是我杯茶... sad 
VICTORY ALE没有, 所以試不到
The Trafalgar Brewing Company的相片 - 灣仔
Set Dinner價錢相宜~ 但等了好一陣子才上菜, 可能在這裡的人飲酒居多吧?
煙鴨凱撒沙律 - 灣仔的The Trafalgar Brewing Company
煙鴨凱撒沙律 - 跟餐
非常豐富的沙律~生菜新鮮爽口, 蕃茄也鮮味多汁, 煙鴨很軟熟、不咸也不鞋口~ 加上點芝士碎及香脆的蒜蓉包粒~很美好的前菜! smile

炭燒紐西蘭肉眼扒 - 灣仔的The Trafalgar Brewing Company
炭燒紐西蘭肉眼扒 - Set dinner $158
Medium rare的牛扒插著M Rare, 以防混亂吧? mad
炭燒紐西蘭肉眼扒 - 灣仔的The Trafalgar Brewing Company
炭燒紐西蘭肉眼扒 - Set dinner $158
鎖住肉汁的medium rare, 軟熟易咬, 但肉味不足
蜜糖雞翼 - 灣仔的The Trafalgar Brewing Company
 蜜糖雞翼 - $135
$135/12隻雞翼, 似乎有點貴, 但實在物有所值! 未吃已經聞到很香的蜜糖味~~ like  表面鋪滿蜜糖, 烤得很香脆, 雞翼肉質嫩滑~超惹味!! yummy yummy yummy

芝士薯條 - 灣仔的The Trafalgar Brewing Company
芝士薯條 - $67
芝士薯條跟蜜糖雞翼相比之下, 有點遜色... 薯條炸得不夠香脆, 還有點淋... 配上泰式辣醬及sour cream別有一番滋味~

食物頗大碟, 很適合人多sharing~ 而且店員有講英文/廣東話, 不用擔心言語不通~

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