Little Miss Foodaholic - Yummy Yummy成波之路
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LittleMissFoodaholic
Eatigo Tasternship 賞味專員,80後,雙子座。萬事以食為先,貪新也懷舊。喜歡吃喝、喜歡影相,與其在自己圏子share,何不公諸同好?2015年開始寫blog,把食後感與更多人分享。 Email: little.miss.foodaholic@gmail.com
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2015年9月17日 星期四
高麗軒 - 點止燒肉咁簡單
新式韓式燒肉店大行其道,還記得這些老牌的韓式燒食店食嗎?是夜就回到當時,來個任食燒肉。
一坐下,店員詳細解釋餐牌~原來除了燒肉,韓食也是任食。參雞湯、石鍋飯、生牛肉...應有盡有~
加$38還可升級有更多選擇。
因為小妹愛吃海鮮,所以選了這個升級menu
後左:鹽燒什錦拼盤、皇者牛排骨、羊肉、烤什錦海鮮拼盤
雖然是任食,前菜也毫不吝嗇,共5小碟。泡菜新鮮,沒有舊泡菜那種「NA喉」感,比較適合小妹口味
羊肉不「蘇」,但醃料過了火,完全吃不到羊的味道⋯⋯
海鮮拼盤鮮味十足,尤其是青口、蝦及扇貝!很新鮮,只用了一點點蒜蓉調味,很鮮甜
一口和牛
一口和牛
一囗和牛軟熟、肉汁蠻豐富,但牛肉味稍為遜色。脂肪較多,有點惹火~燒的時候要注意啊!
說牛的話,小妹較喜歡皇者牛排骨。經秘製醬汁醃製,輕輕一燒,肉質嫩滑、牛味突出。果然是皇者!
韓燒點可以少咗五花腩??
剛好bite size的五花腩比平常的薄,多吃一點也不油膩,不用燒很久就熟透。五花腩脂肪比例均稱,烤過後脂肪部分晶瑩剔透,香脆可口
這次眼闊肚窄,試不到韓食⋯⋯
任食來說,這算是物有所值,起碼吃到肉的鮮味,不止醃料味道。淨食海鮮已經值回票價,非常適合跟一大班朋友來拆餐勁!
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