HighFive - 後花園才是重點

九龍城的餐廳種類愈來愈多，除了泰菜還多了很多選擇。因為見到這𥚃有北極熊白白的裝飾，特意來試試。

0

蒲進門，白白裝飾已經換掉了⋯⋯ 

0

0

0

沒關係，看看餐牌~ 選擇不多，但主菜蠻有特色。而且cafe目的推廣本地文化手作及藝術，值得支持！  

0

巴拿馬火腿無花果沙律HK$ 75

擺碟漂亮~  
巴拿馬火腿咸香適中，與鮮甜的蜜瓜很配合。配無花果，中和了火腿的咸味，也是不錯的配搭。這個價錢，物超所值！

0

自家製特級漢堡HK$ 128

欣賞麵包烘得比平常的脆，下面那塊麵包即使放了漢堡扒也能保持鬆脆。但上面那塊沒有沾到肉汁，顯然太硬，連切也很難。
漢堡肉汁很多，但漢堡不是熟透，帶點血水。幸好我們吃牛也通常5-7成熟，可以接受。但如果可以先問問客人幾成熟會更好。薯角炸得不夠火候，有點淋⋯

0

慢煮雞胸配迷迭香汁HK$ 228

店員介紹的慢煮雞胸，經密封後以60度低溫煮理。

0

慢煮雞胸配迷迭香汁HK$ 228

這件雞胸不像平常的「鞋口」，而且肉質軟熟、彈牙，完全感受到雞肉的纖維質感。 但醬汁味道不太配合，遮掩了雞肉的鮮味。如果只用鹽來輕輕調味會更合適。

別忘記要去後花園看看！

0

0

非常美的壁畫，畫出了九龍城的特色。如果可以跟朋友在此坐坐，消磨一個下午也是件愉快的事~

0

左：薑茶｜右：玫瑰、洋金菊、薰衣草 - 薑茶不太辣，不錯。但另外那杯花茶，香味和味道也不太出。HK$ 29

0

題外話/補充資料

餐廳需要加一。前菜及主菜均有沙律菜伴碟，但略嫌不夠新鮮，如果可以新鮮一點更好。