深宵食堂 - 最愛燒白鱔

星期一的晚上，到口福無限的厚福街闖蕩一番。發現之後在銅鑼灣已想試的深宵食堂，豈能錯過？

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一出𨋢就見到大大的招牌。燈光暗暗的，很有深宵的感覺。

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餐廳枱不多，位置寬敞，並設有BAR枱座位。

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Outdoor

室外環境也不錯~
趁現在涼一點，坐室外跟朋友談笑風生、吃吃串燒，也是一件樂件。

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芝士翠玉瓜HK$ 24

芝士翠玉瓜 聽落普通，卻非如此。芝士燒到半溶，面頭還點脆脆。 翠玉瓜爽脆多汁，一點也不乾

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深宵薄餅HK$ 88

深宵薄餅的餡料跟平常吃的大阪燒很相似，都以椰菜、豚肉作餡料。粉漿不太厚，還加了一點芝士，味道特別，很惹味。與大阪燒不同的是這個燒餅用輕輕炸過的炒麵墊底，脆卜卜的，十分香口。

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煙肉牛油炒巨菇HK$ 38

煙肉牛油炒巨菇 煙肉跟菇是永遠的好配搭！菇挺爽口，但鹹了點⋯⋯

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黑松露鵝肝雜菌石窩飯HK$ 118

蠻期待的黑松露鵝肝雜菌石窩飯~ 店員很體貼，會幫我們把飯拌好。淡淡的松露香配爽脆雜菌還不錯，但牛油味太重，有點膩又鹹了點⋯味道一般

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上: 燒羊架 | 下: 汁燒白鱔 - 上: $78 | 下: $68

汁燒白鱔很有驚喜！非常juicy，肉質結實厚重，而且爽口~

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燒羊架HK$ 78

燒羊架不太羶，但過熟，很「UN」、很難咬。

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左: 煙肉荔枝卷 | 右: 香草黑豚肉 - 左: $38 | 右: $48

店員推介的煙肉荔枝卷~ 荔枝清甜juicy，不會太甜，剛好平衡煙肉的鹹膩。配了荔枝的煙肉也不會很乾，是一個很有趣的組合！
香草黑豚肉也不錯。一層脂肪一層肉，比例蠻分明，肉質嫩滑。但小妹較愛脂肪脆脆的口感，如果可以香口一點會更好。

食物總括來說不錯，但上菜方面需要改善。一次把3-4碟端上，𣎴消一會就放涼了⋯未能趁熱把美食品嚐。

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