相馬日式火 - 給愛吃肉的您

除了工廈內，其實官塘還有不少餐廳在商廈內待發掘。秋風起，今天選了這間火鍋~　這裡特色是一人一鍋，方便我們這些OT後想吃餐好的人。 

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價錢有4款，以肉的種類劃分。

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湯底選擇蠻多~

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鴛鴦鍋 - 牛乳+甜豉油

最後我們没選一人一鍋，選了鴛鴦鍋。一邊牛乳，一邊甜豉油，好像太極的標誌~ 
鍋傳熱很快，不消一會就滾開了。甜豉油夠香甜，建議多煲一會讓湯底濃一點更好吃！牛乳鍋也不錯，牛乳味頗濃郁，但很快便煲到成鍋都是油，要經常 "隔榨"。



看看食物BAR~

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選擇不多，但一般的蔬果/麵食都有。如: 菇、南瓜、豆卜、烏冬......但如果以吃肉為主，也可接受的。
當然也少不了常用的調味料。

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飲品選擇很多！欣賞他除了平常的汽水外，還有提供韓式飲品。

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我最愛的忌廉鮮奶呢! 

肉來了~ 我們叫的是澳洲和牛。

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澳洲和牛

和牛雪花蠻多，看起來不錯。牛較薄，淥一會已經熟透。肉質軟熟、頗嫩滑，肉味不濃。

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豬肉

豬肉口感一般，不是未熟，就是有點鞋口...很難掌握淥的時間... 

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雞肉

雞肉很有心思，一早已經去了皮，肉質結實。

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海鮮盤

帶子很大隻，較手心細一圈而已，而且鮮甜。生蠔SIZE也不少，鮮味十足。可惜不是任食，否則我會多吃一點點！

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MILK TOP雪糕

最吸引人的是MILK TOP自家雪糕~ 今天口味是(左至右)近排大熱的紫薯，還有香蕉、綠茶。雪糕挺滑，散發出淡淡的紫薯味，香蕉味還有一點點香蕉蓉。綠茶的味道也不錯，既香濃又有奶味。

以90MIN放題來說，款式選擇不多，肉質算不錯。但如果是超愛吃牛肉的，不妨一試。