2015年10月9日 星期五

119 Plus - 好玩好食好服務

身為韓迷,一早已經對119這間餐廳十分有興趣,但總是的不起心肝去元朗⋯⋯知道在上環開了姊妹店,遠在天邊的變得近在眼前。

餐廳位於新紀元廣場,十分便利,而且不難找,上到2樓向右行到尾就是了。
119 Plus的相片 - 上環)
119 Plus的相片 - 上環)
餐廳間隔屬開放式,空間感很大,感覺商場都是餐廳的一部分。
119 Plus的相片 - 上環)
牆壁顏色配搭很醒神,左邊貼滿首爾車牌,右邊是餐具/廚具的剪影。還有些欄杆位可以給人站食時可倚靠,很貼心~ flower



119 Plus的相片 - 上環)
119 Plus的相片 - 上環)
全部都是很特別、韓國流行的。如果吃得下,真想把餐牌上的全部都叫! love 
Happy Friday又怎能不喝點酒慶一慶?經店員介紹後,要了以下2款。
Liqour Shake It -柚子 - 上環的119 Plus)
Liqour Shake It -柚子HK$ 68
Liqour Shake It 是由韓國米酒(막걸리 瑪格利酒)做基調,再配不同果味。是繼米酒溝沙冰之後的新派飲品。一向喜歡喝韓國米酒的我當然不會錯過。我們選的是柚子味~
一開始以為是一早shake好再給我們shaker杯做個樣,送到來的時候原來還未shake~可以讓我們一試shake shake的滋味,好玩! mad 
柚子醬是平時沖柚子茶那個、佔了shaker差不多要1/5,非常足料。濃濃的柚子味與米酒相比例得宜,清新可口,非常適合一眾甜美女孩。 flower like
Jinre Rita柚子 - 上環的119 Plus)
Jinre Rita柚子HK$ 48
另一款是Jinre Rita柚子-韓國清酒配柚子。韓國燒酒多,清酒還真是比較少。雖然都是呈透明,但2者的造法卻有不同。清酒是把大米在低溫下的發酵生產,酒精濃度通常低點。而燒酒是蒸餾而成,酒精濃度會高一點。清河(청하)是韓國著名的清酒,如真露是著名燒酒一樣,一講清酒通通常都會想起它。
JINRE RITA以清酒味為主,柚子味不及LIQOUR SHAKE IT,還有點苦澀。ghost小妹比較愛LIQUOUR SHAKE IT那種甜甜的味道。
野人韓牛 - 上環的119 Plus)
野人韓牛
有別一般生牛肉,這個野人韓牛是半生熟的。外邊煎得金黃香口,裡邊還是保持鮮味。牛肉脂肪比例蠻平均,入口軟熟又充滿牛味。like加點生洋蔥、生蒜、蔥花,營造傳統生牛肉配料的味道,然後再加點大醬,更加惹味!yummy
鐵錘熔岩天使麵 - 上環的119 Plus)
鐵錘熔岩天使麵HK$ 128
萬眾期待的鐵錘麵來了!我們選的是鐵錘熔岩天使麵。賣相有點像酥皮湯,但面頭那塊皮變成脆脆的。墨西哥脆片炸得鬆化香口,酥皮層層分明,油香得來不會感覺得膩。yummy
鐵錘熔岩天使麵 - 上環的119 Plus)
鐵錘熔岩天使麵HK$ 128
看到裡面了,都是滿滿的海鮮:青口、魷魚、蝦、帶子⋯⋯而且份量不少!love 天使麵軟硬適中,啖啖充滿海鮮的鮮甜味道,但調味鹹了些少。海鮮也烹調得生熟剛好,不會鞋口。
醬燒芝士排骨 - 上環的119 Plus)
醬燒芝士排骨HK$ 148
又一期待之作~ 醬燒芝士排骨love 差不多有快餐店托盤般大,足夠3-4人份~
醬燒芝士排骨 - 上環的119 Plus)
醬燒芝士排骨HK$ 148
店員還很貼心,會幫我們捲芝士,捲之前還會先問是否要拍照。like店員捲了一半後,還問我們要不要試捲,有得又食又玩小妹又豈會錯過?雖然雞蛋鴨腳,但總算成功。tongue
排骨鬆軟多肉,還有一點肉汁。加芝士起來吃的時候不但没爭艷鬥麗,反而更相映成輝!排骨加上芝士更加juicy、惹味,芝士味也很突出。還有粟米粒增強口感,平衡芝士的膩。yummywow

新派韓國菜在香港愈來愈多,但能掌握潮流又做出水準的不多。這裡絕對值得推介!likelikelike

Openrice Review

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