White Beard Fish n Chips - 闖進soho區

中環碼頭的White Beard Fish & Chips位置便利、物有所值，一向是我fish & chips的首選。知道它在soho開分店，又怎能不去支持一下？

餐廳位於卑利街，與早前以貨櫃作gimmick的西式韓國菜同一條街。
在黑夜中，門面不太突出，只看見一個小小的燈牌。

蒲進門，有一部古老街頭遊戲機，連收銀處上的餐牌也是走8位元風格，玩味十足！
還有一系列手工啤酒「曬冷」。

餐廳空間不太，只有3-4張high table。同朋友happy hour，食下Fish & Chips，飲番杯都不錯。

除了classic的fish & chips，現在還有更多選擇：冬蔭公味Fish & chips、蒜味Fish & chips、羊肉漢堡⋯⋯ 選擇困難症又發作了~😅

手工啤酒資料及價錢在餐廳後端的黑板上。
來自不同國家的手工啤酒都有供應，可以先研究一下啊。

左: Nest Beer $60 - ★★★☆☆｜右: Red Rice Ale $55 - ★★★★☆

之前一試便愛上，來自日本的貓頭鷹手工啤酒。
Nest Beer酒精濃度較低 (5.5%)，麥味淡淡的，入口順滑。
赤米帶點果香，但原來酒精濃度較高 (7%)。入口先有果味，後調有點似sake，蠻有趣。
小妹較喜歡赤米😊

Spicy Golden Garlic Fish & Chips $88 - ★★★★☆

主角來了，我們叫了2份，先來份辣蒜味。

炸魚依舊皮薄餡靚，炸皮香脆、肉質嫩滑。
先咬一口，香濃蒜味隨之溢出。炸魚內蒜蓉滿滿，非常足料，愛蒜之人表示大讚！
粗薯條一貫香脆，没大驚喜。

Tom Yum Fish & Chips $88 - ★★★★★

相比蒜味，小妹更愛冬蔭公味 😋 冬蔭公味還配襯了炸蒜及辣椒魚露，泰式風味更豐富。
冬蔭公味的炸魚辣度不比蒜味多，辣中帶微酸，味道match得天衣無縫，非常適合夏天悶熱的天氣。

非常喜歡這裡的fish & chips，一定會繼續支持！😊