2016年11月4日 星期五

飼說 - 心思之作

是夜家中没飯開,與妹妹來到銅鑼灣撐枱腳。

飼說,是觀塘山脈流川的姊妹店。此銅鑼灣店位於sogo對面的華人銀行東區大廈,非常方便。
踏入cafe,感覺遠離塵囂。坐在窗邊,街上五光十色的繁囂與餐廳的悏意環境相映成趣,幾秒鐘就由鬧市進入一個悠閒地帶。

別看cafe小小,選擇其實頗多,尤其主菜。

飲品選擇更多,還有涼茶,有趣!

棉花糖奶油甜酒朱古力 $68 - ★★★★☆
先來杯Baileys朱古力慶祝一下Happy Friday~
粉紅色的綿花糖配朱古力,賣相fancy,少女必點 :)
Baileys味不濃,加上香滑的朱古力奶,很易入口。綿花糖還有士多啤梨餡,用料豐富,連不愛酒的妹妹也讚好。

手工麵包 + 柚子汁沙律 + 意式蔬菜湯 $50 - ★★★☆☆
晚餐時段,點意粉/意大利飯,可加$50配餐。份量不大,女生吃剛剛好。
餐湯很香濃,每一啖都感覺到用料實在,果真真材實料。沙律新鮮度一般,甜中帶酸的柚子汁有畫龍點睛之感。手工麵包內𥚃夠軟熟但外皮有點硬。

墨魚汁海鮮忌廉意大利飯 $158 - ★★★☆☆
此道菜上碟時,不止我們,連隔離枱也不禁嘩然。"To eat is a nescessity, but to eat intelligently is an art",擺碟如畫的墨魚汁海鮮意大利飯,美得令我不想破壞它。
青口、帶子、蝦、魷魚⋯⋯整個海洋也美美的放在碟上。海鮮用料豐富,但鮮味一般青口有點韌,但帶子嫩滑,若表面能再輕煎一下,會更有口感。
墨魚汁飯軟硬適中,但鮮味不夠。內𥚃暗藏墨魚片,心思十足,值得加分。

蟹肉紅菜頭意大利飯伴牛油果 $168 - ★★★★☆
相反,賣相較平凡的蟹肉紅菜頭意大利飯味道更加出眾。
每口都有充滿蟹肉,鮮味四溢,但飯粒有點軟。

由型格裝潢到特色飲食,可見店主心思。加上便利位置,這𥚃是一個值得與三五知己共聚一晚的好地方。

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