2016年7月16日 星期六

茶家 - 吃的是氣息

難得週末天氣晴朗,決定做個開朗少女,出來走走。閒日要上班而去不到的茶家,成為了今天的目標。

這cafe位置吊腳,要上半山。到此一遊絕對有心,不是隨便經過。

Cafe有2邊。這邊是本鋪,主要作點餐用,只有數個坐位。


是日蛋糕全都陳列在吧枱上,任君選擇。 :)

經過綠油油草披,有些木頭造型的長椅,很適合下午時分懶洋洋地躺著。
這邊有更多座位,上下2層,空間更寬闊。

甫進門,Tiffany blue色的外牆配木製桌椅,女生最愛~♥ 再加上桌上小黃花,文藝氣息頓時濃厚。

經過又直又窄的小樓梯,上層又是另一個休閒天地。

大吉嶺茶 - ★★☆☆☆
名叫茶家,茶定必是首位。
但想不到,這壺$50的大吉嶺紅茶不特別香、不特別濃,與普通茶無別。

海鹽鴛鴦 $48 - ★★☆☆☆
手工煮茶配搭有趣,就試試海鹽鴛鴦吧~
鴛鴦茶味回甘,咖啡味不太突出。可能是冰的關係吧?海鹽味完全分離,味道好怪⋯⋯ :(


泰式奶茶芝士蛋糕 $45 - ★★★★☆
比起飲品,這個泰式奶茶芝士蛋糕更得我心。
蛋糕夠creamy,Thai tea甜度適中,與芝士味平衡恰到好處。惟餅底太薄,脆脆口感不夠強烈。

手工班戟 $72 - ★★★☆☆
手工班戟賣相一般,但味道還不錯。
焦糖香蕉表面香脆、甜度剛剛好。Pancake蠻鬆軟,點些蜜糖來吃是美味享受。再加煙肉有點heavy,過份油膩⋯⋯2人share會較好。

裝修討好,令人慕名而來。但茶的質素未如理想,讓人没打算再來。

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