屯之大阪章魚燒 - 傳說中的小丸子

是夜再來紅橋走走。上次摸門釘的章魚燒今天開門了，見人龍不太長，就排一排，試個究竟吧。

不論假期與否，逢星期一都休息。下次要多留意，別再摸門釘了。

其實人不算多，約有10個左右。但因為即叫即整的關係，要花點時間。

望著店員在埋頭苦幹翻動章魚燒，我也感覺到他們的辛苦。所以笑不笑，不是重點啊。最緊要好食，大家去澳牛其實也是這樣吧？

落單後在附近走走，等了約10分鐘就回去拿小丸子，其實也不算等得很苦。

超爆多蟹子 $28/6粒 - ★★★☆☆

超爆多蟹子（飛魚子才對）的用料毫不吝嗇，果真可以用超爆多來形容。XD

粉漿熟度剛好，外脆內軟，不糊口。章魚也蠻彈牙、爽口，但略嫌份量太少，如果大舊一點，更滿足。配上脆卜卜的飛魚子，口感更豐富。

另外還點了明太子口味。明太子辣辣的、較惹味，但久缺飛魚子脆卜卜的口感。若可以在明太子中加點飛魚子，增加口感，就更perfect了。

餐廳資料：

屯の大阪章魚燒

地址: 屯門 青菱徑9號華利大廈商場地下11號舖