2017年6月9日 星期五

合勝世伯雞 - 質素不似預期

合勝世伯雞,近期在社交媒體post post 不斷。趁午飯時間,來潮潮聖。

午飯時間人蠻多,但大家都食完即閃,所以不用等太久。
食物選擇不多,一個餐牌睇晒。

秘制叉燒拼世伯雞飯 $52 - ★★☆☆☆

這裡是飯餸分開上,去除碟頭飯之感,但我認為頗嘥位。

雞皮很薄,算有雞味,但肉質有點鞋口。
叉燒並不是平常吃的蜜汁燒,而是炭烤。很喜歡特別的炭烤味,但似乎燶了一點.....

雖然我喜歡食軟飯,但這𥚃的白飯似乎腍得有點爛.....

午餐附送奶茶。
茶餐廳來說,這杯奶茶並不合格。茶有點澀,與奶味不平衡,而且不滑。

也許午市太忙吧?品質未如想像中理想。

餐廳資料:
合勝世伯雞
地址: 灣仔謝裴道266號地舖
電話: 2511 7662

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