2017年12月20日 星期三

CHIC by The Oyster House - 即興三人行


本身約友人在尖沙咀交收,點知她不用OT,就即興來個三人晚餐聚一聚。
朋友說有幾間餐廳一直想試,今天就完她其中一個心願吧 :P

可能臨近聖誕,很多人出來吃飯聚餐,閒日都差不多滿座,只剩下露天位置。
雖然有點冷,但不當風,我們也欣然接受。而且室外環境也夠蠻寫意,飲飲酒、談談天也不錯呢。

Gillardeau No.2 $198

今天生蠔做promo,每人叫2杯酒就可有買一送一優惠。


通常點菜時,我都喜歡問侍應有什麼好推介,今次也不例外。
我們想吃creamy點的生蠔,她推介Gillardeau。當我們再問除了這款還有没有其他,她重複再說Gillardeau⋯⋯然後退而說了幾款爽口選擇⋯⋯聽到我們一臉茫然 =_="

點了白酒Martin Codax ($398),又找不到冰桶,給我們倒室溫白酒⋯⋯ 其實搞唔掂可找同事幫手啊,不用搞到自己亂又令顧客無言⋯⋯

好,說回生蠔。蠔身較薄,不夠肥美,久缺鮮味、蠔味。

海膽天使麵 $198

一板海膽上碟應是吸引的,但各樣食材的擺放都格格不入,整體擺盤好奇怪⋯⋯

海膽不夠鮮味,配上天使麵没有驚艷之感。反而那幾粒三文魚子,味道更突出。
天使麵還算軟硬適中,香草味配搭得宜。

香煎法國黃雞 $218

雞不算大隻,勝在皮薄肉嫩,脂肪夠少,是全晚最滿意之菜式
如果伴碟的蔬菜可輕煎一下,會更加分。


香蕉太妃批 $98

自家製的Banoffee Pie與平時的完全不一樣。這個是焦糖漿包裹著香蕉慕絲,甜度適中,也不錯。除了與想像中的不同外,也值得一試的。

無論服務、食品質素,整體來說實屬一般,主打的生蠔更令我有點失望。評價之高,實在有點不乎。希望有機會再來,會讓我體驗到值得推薦的一面吧。

餐廳資料:
Chic by The Oyster House
地址: 尖沙咀金馬倫道33號The Cameron 2樓
電話: 37059015

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