Espuma - 粉紅綿花糖之約

聖誕將至相，又是跟好友食飯相聚的時候。 

一向覺得中環這家Espuma CP值高，非常適合girls' talk。今天與好姊妹相約，也選了這裏 :)

甫坐下，見到有新tea set。見到menu的相片，已經被吸引著了。讓我想起迪士尼卡通UP的氣球屋！

超美的tea set只是$248，食物也夠多。由鹹點到甜點都照顧得到，還包飲品。

火鍋可選伯爵茶或紫米露。

本想試伯爵茶，但剛好賣完。退而求其次，紫米露吧。

招牌水果茶 $45

不想喝平凡的coffee or tea? 可加$15轉主餐牌其他飲品。

天氣冷，喝熱茶的最佳時機。綠茶伴著淡淡果香，口味清新又和暖。

熱情果烏龍茶 $43

就算多冷，友人都愛喝凍飲 XD

帶點熱情果味的烏龍茶也不錯，但太冷了，我還是喝我的熱水果茶 haha~

綿花糖tea set前，先吃個scone

Scone暖暖的，口感鬆化。忌廉不太甜，伴scone吃甜度剛好，不會愈吃愈膩。但酸酸甜甜的果醬，更得我心。 :)

看著店員捧著一個又一個的tea set在我們旁邊走過，終於到我們了。

粉藍色配粉紅色，擺盤超fancy。我倆都不禁狂拍照 haha~ 小木盤還可轉的，方便食，超貼心。

先來個八爪魚鮮芒莎莎。

沙律菜夠爽口，八爪魚粒也彈牙。芒果份量不多，但剛好調味，balance不錯。

炸雞格仔餅放涼了，可惜。但上面的wasabi沙律醬蠻清新，如果夠熱，一定好吃百倍。

迷你炸魚薯條筒及忌廉粟米肉碎脆卷一樣，不夠熱。而且脆筒放腍了，完全吃不到原來應有的口感。

鹹點失手，幸好甜點仍守得住。

招牌窩夫依舊外脆內香軟，沾紫米露食更加吸引。生果鮮甜，不用點醬也夠好吃。

芋圓口感煙韌，芋味也蠻突出。想軟熟一點，可先放在紫米露內煮一會才吃。我覺得這樣更好吃呢 :D

吃罷芋圓，來一口藍天白雲 :)

綿花糖頗鬆軟，不算很甜，為tea set來個甜美作結。

對著中環山景，與好姊妹邊吃邊暢談，這個價錢絕對超值。如果鹹點没有攤凍，更加值得推介。

餐廳資料：

Espuma

地址: 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓

電話: 29736088