逸東軒 - 屬於香港人的米芝蓮一星中菜廳

本來6月訂好位試晚市7折，林鄭政府即刻宣佈晚市禁堂食。恢復晚市一輪時間後，終於BOOK到位。

雖然客人不少，但店員們的服務仍非常貼心、周到。由點餐到埋單都很妥貼。

三蔥爆龍蝦球 $480

龍蝦球蠻大粒，肉嫩、彈牙。大蔥、洋蔥 + 蔥，看似普通但很鮮甜。尤其大蔥，夠juicy。

脆皮逸東烤鴨 (二食) $768

FINALLY! 終於有幸吃到傳說中的片皮鴨～

原鴨打完卡，店員便幫忙切鴨。不消一會，兩碟鴨便上枱。

麼麼皮厚薄剛剛好，口感軟中帶Ｑ彈，不漿口又不易爆開。

主角烤鴨皮脅帶點油脂，非常香口。加上自家甜面醬更加惹味。我們二人忍不住吃光全鴨，果然是招牌菜！

生菜包鴨菘

生菜超甜，每一塊都經過悉心挑選，很爽嫩。鴨菘味道較淡，要加點海鮮醬才調出鮮味。

砍個人食一隻鴨是不可能的，最後鴨菘還是打包了。見隔離枱食脆皮片皮雞 $598，也蠻大隻。下次可以試~

餐廳資料：

逸東軒

地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層

電話: 27101093