榕易燒泰式串燒專門店 - 泰菜串燒一樣掂

榕易燒原本在九龍城，但無法續租，於是把觀塘的榕記車仔麵轉了做榕易燒泰式串燒店。餐廳位於連接APM的商廈1樓，不用排長龍等𨋢，直接在旁邊的樓梯上一層便可，非常方便。

之前做車仔麵不做晚市，一直没機會試。現在轉了方式，開埋晚市，終於有機會來支持。

餐廳主打室外，室內比較小。但枱不多，没有迫夾感覺。

室外非常開揚。

甫坐下，店員除了給了調味粉，還有香茅油驅蚊，很貼心。

除了串燒，還有不少泰菜可選，一定食得飽。

除了晚市，現在還有午市。價錢由$50-60左右，同區average，不算貴。

Half half $58

未食先來杯啤酒。Suntory黑啤較澀，加白啤後，中和其苦澀味，又不失厚身口感。推介～

酸辣肉碎生菜包 $68

生菜包份量不少，生菜夠爽脆。肉碎不算辣，不吃辣的朋友也可試試。

泰式煎蠔蛋餅配泰式辣汁 $98

蠔餅口感偏脆，有點似潮州蠔餅。魚露加了泰式酸辣醬料，比潮式的更惹味。

左至右：燒白鱔 $48 、鹽燒厚切牛舌 $28

燒黑毛豬肋條 $48 、雞皮串 $12

燒白鱔非常肥美，入口juicy、帶點油脂，串燒中最喜愛。

一上枱便聞到厚切牛舌的香氣，慢煮厚切口感令人滿足，味道香濃。推介給喜歡吃牛舌的朋友～

燒黑毛豬肋條外層有點乾，但內裏肉質還算juicy。味道甜甜的，令我想起碳燒蜜汁豬肉乾。雞皮串蠻香口，但偏硬。

古法燒鰂魚 $128

古法鹽燒鰂魚蠻大條，夠3-4人食用。魚肉超級嫩滑！

魚肚塞滿香茅、檸檬葉、黑椒等醃製再燒，不但去除泥腥味，每口都充滿泰式香料，非常入味，必點推介！！

由九龍城搬到觀塘、由車仔麵轉做泰菜，良心小店初心始終不變。

餐廳資料：

榕易燒泰式串燒專門店

地址: 觀塘巧明街117號港貿中心2樓201號舖

電話: 96272035