之前做車仔麵不做晚市,一直没機會試。現在轉了方式,開埋晚市,終於有機會來支持。
餐廳主打室外,室內比較小。但枱不多,没有迫夾感覺。
甫坐下,店員除了給了調味粉,還有香茅油驅蚊,很貼心。
生菜包份量不少,生菜夠爽脆。肉碎不算辣,不吃辣的朋友也可試試。
蠔餅口感偏脆,有點似潮州蠔餅。魚露加了泰式酸辣醬料,比潮式的更惹味。
左至右:燒白鱔 $48 、鹽燒厚切牛舌 $28
燒黑毛豬肋條 $48 、雞皮串 $12
燒白鱔非常肥美,入口juicy、帶點油脂,串燒中最喜愛。
一上枱便聞到厚切牛舌的香氣,慢煮厚切口感令人滿足,味道香濃。推介給喜歡吃牛舌的朋友~
燒黑毛豬肋條外層有點乾,但內裏肉質還算juicy。味道甜甜的,令我想起碳燒蜜汁豬肉乾。雞皮串蠻香口,但偏硬。
古法鹽燒鰂魚蠻大條,夠3-4人食用。魚肉超級嫩滑!
魚肚塞滿香茅、檸檬葉、黑椒等醃製再燒,不但去除泥腥味,每口都充滿泰式香料,非常入味,必點推介!!
由九龍城搬到觀塘、由車仔麵轉做泰菜,良心小店初心始終不變。
餐廳資料:
榕易燒泰式串燒專門店
地址: 觀塘巧明街117號港貿中心2樓201號舖
電話: 96272035
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