HANDS位於太子大南街,位置有別平時的太子酒吧街,去之前記得睇清楚地圖XD
店鋪空間不少,座位很寬敞。裝修帶點英倫風。吧枱的咖啡豆地圖加月球燈,很特別。
Heros Si L Dan IPA $88
除了樽裝,還有不同口味的draft beer可選:Fruity、Hoppy、Malty,而且會不停轉款,保持新鮮感。
我特別喜愛Heros的啤酒,二話不說就選了。Si L Dan IPA曾在Australian International Beer Award (AIBA) 2019獲銀奬,花香撲鼻,口感輕盈,帶點橘子味,蠻refreshing。
叉燒俠 $88
再訪HANDS,啤酒選擇已不同了。
這次選了好啤企画的Lemon Ice Tea IPA,後調有很微約的茶味,對我來說淡了點。
Golden Ox $88
來自另一本地啤酒品牌Black Kite,這款Lychee Milk Stout更得我心。
入口非常creamy、幼滑,淡淡荔枝味後一朱古力味,愈喝愈喜歡,還是重口味的適合佬般的我。
即炸鮮紫薯片配手製牛油果醬 $98
即叫即炸紫薯片非常香脆,熱辣辣到驚會喉嚨痛XD
紫薯片甜甜的配上homemade牛油果醬更惹味,送酒一流。
香橙咕嚕雞軟骨 $88
用香橙入饌的雞軟骨夠甜夠脆口,而且份量十足,主菜般大碟的小食,必點推介。
麻婆Mac & Cheese $128
我最喜歡試Fusion菜:麻婆豆腐 x Mac & Cheese
豆腐讓mac & cheese 口感更厚更滑,當中還有不少花椒,增加麻感。但我認為花椒略嫌太多,麻到吃不到芝士味。
四川香麻手撕豬肉漢堡 $108
HANDS的Burger實在太吸引,再次幫襯也忍唔住再食包 :P
手撕豬超juciy,麻香亦調配得剛剛好,比剛才的mac & cheese好吃得多。
喜歡它用了我最愛的法式甜包,烤得香口,好吃!
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