2015年11月12日 星期四

良辰配美食

星期三是一週中第二難挨的日子,決定跟朋友們吃餐好的,打打氣。

好大陣子沒踏足蘭桂坊,今天才發現Coach結業,加州大廈開幕。

新東西當然要試一試~ 我們選了這間吃fusion菜的餐廳。

高高在21/F,景色宜人。香港的夜景真美!


餐廳不大,枱也不多,空間還算寬敞。

還有open kitchen,看到廚師們為我們的美食努力~

看看餐牌,價錢可以接受。

先來個沙律~ Tuna salad, Butter lettuce, Anchovy, Homemade dressing $128
恕小妹見識淺窄,以為是一片片的呑拿魚,個人不喜歡這種攪爛晒的呑拿魚... Home dressing也只是普通沙律醬,不覺有什麼特別。唯獨生菜夠鮮甜爽口。

又叫了Bigger Bite的Steck sandwich, Korean style $148

一碟四份的Panini。牛肉薄薄的2塊,軟熟又juicy,牛肉味不濃。包烘得香脆,更顯生菜爽脆,醬汁是千島醬。
好吃,但吃不出韓風,只覺得味道很像薯片(?!)

Pizza的餡料也很有趣!左想右想,我們最後選了Black truffle, Prawn, Salted duck egg, Cauliflower Pizza $148
Pizza是小妹愛的那款,又薄又香脆! 材料天南地北,但配起來的味道出奇咁夾!平時濃味的黑松露+咸蛋拼起來味道淡淡的,互相輝映!
雖然蝦的分量少到不太吃到,但黑松露+咸蛋這個驚喜配搭已經值回票價!

最後要多個主食,這次選擇泰式fusion~ Pad Thai black ink noodle $138
炒墨魚麵非常爽口,還帶點點鮮味。配上泰式金邊粉的味道,感覺很匹配,命中注定一起的味道。

以這個景色、地點加食物質素來說,絕對物有所值!值得推介!還可以到露台吹吹風~ 但音樂大聲得有點耳仔痛呢...

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