2016年1月18日 星期一

Beans - 強勢進駐將軍澳

在荃灣享譽成名的小店,近來進駐了香港的另外端。近在咫尺又怎有藉口不去?
7點半左右到達,已經全店滿座,門外大概要排6-8張枱⋯⋯
幸好平時沒耐性的我没放棄,大概15min就可以入座。

甫進去有一條小小的石板路,好像要把我們從商場帶到另一個境地。


店員安排我們坐在一角,可以清楚看到店內的裝潢。
以木和石頭為主的裝潢,女弓木人像去了城市的後花園,感覺很舒適。
而且位置寬鬆,一點也不迫夾。

蟹棒肉蟹籽意粉 $88 - ★★★★☆

主食價錢中等,大約$100內。朋友推介一定要吃意粉,於是叫了一個試試。
蟹棒蟹籽堆得滿滿,非常猛料,而且鮮味。入口爽爽的,一點腥味/雪味都没有。
意粉軟硬適中,還有點彈牙。加上creamy白汁、點點香草,賣相與味覺都令人很滿意!:)

焦糖香蕉窩夫All Day Breakfast $72 - ★★★☆☆

另一個餐選了all day breakfast。雖然叫"all day",晚媽媽吃總是覺得怪怪的 XD
窩夫不似平時吃那種「格仔餅」型,貌似冬甩 / bagel。
口感鬆軟、有點濕潤、蛋味濃郁。質地有點似蛋糕,配上蜜糖,加少少cream,感覺輕盈。
香蕉上的焦糖厚度得宜、香脆。那種一敲即碎的清脆聲音,令人滿足。
香蕉微溫,不會因過熟而變得太「淋」。惟炒蛋有點老、不夠滑。

法式焦糖燉蛋latte $35 - ★★★★☆

跟餐可選coffee or tea / 姜母茶,也可以-$8優惠選擇其他飲品,而我就選了3D latte。
餐廳很有效率,出餐很快。原本要等10-15min才有的3D latte,吃了不到一半就來了。
我想是因為這原因才不用排這麼久吧~
3D拉花很可愛,完全不捨得把它喝掉~ T_T...
Latte只是平常的味道,嚐不到哪裏有「法式焦糖燉蛋」... 還好有美美的外表搭救~

跟餐可加$25選是日精選蛋糕。蛋糕約$38-42,所以跟餐非常抵食!
可以在門口那個餅櫃先看看才選啊~

好了,吃甜品的第二個胃要出動!
你沒看錯,這是2女生飯後甜品的份量 XD

Green Tea Combo $88 - ★★★★☆

身為綠茶愛好者,這個combo真的少不了。
先來個綠茶雪糕,口感頗香滑,茶味一般,奶味較重。

再來綠茶白朱古力流心蛋糕 (講咁長,即係心太軟la~ XD)
超流心的心太軟!(見下圖) ^0^" 未食已經視覺大滿足!
心太軟外皮又薄又脆,包著超香滑、濃稠的抹茶醬。
白朱古力味不太明顯,帶點莓味。本人認為不太有用武之地,如純抹茶會更吸引。

吃抹茶吃到有點膩嗎?焙茶燉蛋幫到你 :)
焙茶燉蛋很滑溜,加點豆腐布丁、芝麻脆餅,口感豐富。
濃濃的焙茶味中和了剛才綠茶甜品的膩膩感覺,為這個green tea combo來一個完滿的作結。
可惜綠茶mochi口感怪怪的,未能完美。

一切開就滔滔不絕湧出來的抹茶螿~ ❤︎ 好吸引呢!
這是跟餐加$25的蛋糕,比combo也不遜色。

秋·抹 $25 - ★★★★★

我會形容它為抹茶千層蛋糕~ 
烘焙綠茶和普通抹茶一層一層互相交替,加上面頭的白朱古力粒,甘醇得來帶點甜,味道很有層次。
配上鬆脆的酥皮餅底,creamy得來又有脆脆口感。口感與味道都照顧周到,完全物超所值的享受。:)

藍莓乳酪cheese cake $25 - ★★★★☆




















這件blueberry youghurt cheese cake又是另一驚喜!
Cheese cake加了乳酪後,仍然保持creamy。味道較清新、輕盈,吃完後沒有一般cheese cake的飽濟感。
藍莓亦很新鮮,餅底夠結實。想吃得light點的朋友可選這個做飯後甜品呢~ :)

這裏的主食、甜品質素中上,加上價錢不貴,不枉平時不排隊的我花15min。
店員的服務很周到。雖全場滿座,加水/收碟等也很快手,不會因為我們坐在角落而被忽視,是一個值得推介的小店呢!

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