大阪李潮園 - 為小丸子而來

某天經過銅鑼灣街頭，發現這家日韓crossover餐廳，還可以自製章魚小丸子，很有趣！

餐廳空間不太大，大概10張枱。差不多每枱也會叫一樣大型食物，不是部隊鍋，就是小丸子，讓人感覺有點擠擁 XD

烤香辣魷魚 $62 - ★★★☆☆

為了留肚吃章魚小丸子，我倆只叫了小食＋飯。

魷魚頗彈牙、易咬，一點也不韌，而且辣辣哋很惹味！

黑椒牛肉石窩飯 $78 - ★★★☆☆

再來個石窩飯暖暖胃~

牛肉片頗多，每一口都充滿黑椒味道。

飯粒軟硬適中，還有點飯焦，不錯！

自製章魚小丸子 $128/18粒 - ★★★★☆

最期待的畫面終於出現了！:D
右下那枝是小丸子的麵粉漿，足夠整18粒小丸子。
右手邊由上至下：蘿蔔粒、柴魚片、泡菜、章魚粒和洋蔥。

店員教了我們一次~

先落油再落蘿蔔粒，待蘿蔔粒周邊起泡就等於油熟了，就可以落粉漿啦~

先落7成，再把其他材料加進去，然後倒滿。

不消一會就熟了一邊~

是時候翻它們了！這個看似簡單的動作，其實有點困，總覺得自己協調不了⋯⋯ HAHA

翻90度再加滿粉漿，然後再翻90度待熟。

我的自製小丸子出場了！加點燒汁、沙律醬，賣相還不錯吧？

秘製粉漿外脆內軟，就算燒焦了也不會差 :P

加了泡菜，有點點辣味，味道比一般吃的章魚小丸子更有層次~

P.S. 全店有2名店員，店內人不太多，但他們總是各有各忙著，不太理會客人。

女的那個更問也不問就把我們的燒汁、沙律醬拿走⋯⋯ 我的小丸子還未整完呢⋯⋯ :(

服務有點令人失望，有待改善。