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Eatigo Tasternship 賞味專員,80後,雙子座。萬事以食為先,貪新也懷舊。喜歡吃喝、喜歡影相,與其在自己圏子share,何不公諸同好?2015年開始寫blog,把食後感與更多人分享。 Email: little.miss.foodaholic@gmail.com

2016年4月27日 星期三

The Grill Room - 揀日不如撞日

最近落雨落到心都煩,即興相約人妻好友食個飯~
這次約會我們選了駱克道L square,經過這大廈這麼多次也未試過在此吃飯。

位於5樓的The Grill Room以炭燒青睞,一掃下雨的心煩 :D
一出lift門就見到這個黃色的招牌,非常醒神。
餐廳非常寬敞,以大枱為主,適合大伙兒聚會。


廚房半開放式,可以隱約看到廚師為我們準備菜式~ :)

喜歡頭頂這大黑板,畫得很美 :)

Dinner set
餐枱紙就是menu,選擇不算多,但由前菜到甜品都照顧周到。
Dinner set包前菜、甜品,比散叫貴一點,抵食~

最後選擇一人一個dinner set :D
還可以跟餐啤酒、mocktails、cocktails買一送一。
想平一點,可以叫一個餐再加買一送一drink,就可以想一人一杯 :D,但要叫相同的。

巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律 - ★★★★☆
露筍上墊著以Parma ham包裹的溫泉蛋,還有點點蔥花點綴,賣相拍得住高餐西餐廳。
溫泉蛋流心度高,輕𠝹一刀,蛋汁徐徐流出,非常吸引。
濃郁蛋香伴Parma ham的鹹香,味道在口腔來徘徊久久不散,令人一再回味。
墊底竹心日戈露筍一點也不馬虎,夠晒新鮮、爽脆。黑松露應是味濃的調味,但這個菜不太嘗到。

三文魚他他配香草乳酪汁 - ★★★☆☆
吃過美味的Parma ham溫泉蛋,再試埋三文魚他他~
三文魚新鮮,肉質軟熟得來有點彈牙。乳酪汁蠻特別,令人開胃。
但相比下,小妹還是喜歡Parma ham溫泉蛋呢~ (。◕∀◕。)

蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果 - ★★★★☆
小妹不是牛魔王,通常都會揀豬/雞。這個蜜糖柑桔汁咁特別,更加吸引我。
豬腩脂肪比例層次分明。燒過之後,外皮及脂肪部分非常香脆,没有油膩感。但外皮略微硬了點,有些難咬。
蜜糖柑桔汁聽起來古怪,但味道卻很配合。以蜜糖甜味為主,滲出點點柑桔,蠻惹味!
焦糖蘋果口感非常軟腍,蘋果爽脆的口感全没有,而且很甜很甜⋯⋯ 建議配埋旁邊的沙律菜一起吃,中和甜味。

炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌 - ★★★☆☆
令人期待的rib eye來了~ 非常大份,差不多有小妹2隻手掌大呢!( ºΔº ) 還有配雜菌薯蓉,女孩子可以叫一個rib eye share。

先講講side dish薯泥,幼滑到滑不溜口,一督眼還以為是忌廉湯 XD

rib eye 7成熟,燒得恰到好處。
碳燒外表帶些香脆,口感不錯,但肉味不太突出。小妹還是喜歡碳燒豬腩肉 :D

意式奶凍配濃朱古力湯 - ★★★☆☆
跟餐甜品有2款,我們二人就剛剛好,一樣一款可以一齊試 ^^
朱古力湯以黑朱古力製成,非常幼滑、濃而不膩,朱古力愛好者必定要試!
奶凍蠻有彈性,淡淡香草味中和朱古力甜味,但略嫌不夠滑溜。

朱古力布朗尼配法式馬卡龍 - ★★★★☆
朱古力brownie也絕不吝嗇,蛋糕手心般大,還有一球雲呢拿雪糕+脆餅。這個餐真抵食 :D
馬卡龍有高級餅店水準,外脆內軟、不黏口。
Brownie朱古力味蠻香濃,食完之後感覺大滿足。

人均約$300可吃到有水準的前菜、主菜加甜品,誠意推介。
P.S. 看到隔離喝的milkshake賣相很有特色~ 雖然没有買一送一,下次一定要試試~ :D

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