東海堂 - 宇治抹茶の王冠cake

朋友生日，買了我們最愛的抹茶味蛋糕。
雖然這個蛋糕已有推出了好一段時間，但我才第一次試 :P

宇治抹茶の王冠cake little 148 - ★★★☆☆

綠茶色的忌廉，只看著也感覺到那濃濃的抹茶味。忌廉蠻幼滑，但抹茶味没期望的濃郁。

蛋糕蠻鬆軟，內𥚃還有些紅豆蓉和抹茶寒天，增加口感。

紅豆蓉甜度適中，口感綿綿，與抹茶天生一對。

但個人認為加了寒天之後，口感怪怪，不太搭調，而且有點苦。

雖然我是抹茶控，但認為這個蛋糕只屬一般。如果有得揀，我會選北海道牛乳芝士蛋糕。