S2 Kitchen - 超必炸雞

近期愛上吃海膽，是夜就衝著十層海膽杯而來。

餐廳位於著名景點石板街。
每次行過這條街都會想起Juno那首《耿耿於懷》。噢⋯⋯好像曝露年齡了 (._.")

餐廳不大，只有數張枱和一張長吧枱。

綠茶梅酒 $68 - ★★★★☆

富士高砂的綠茶梅酒，入口先來淡淡綠茶味，再帶出酸酸甜甜的梅酒味。

兩種味道平衡恰到好處，女生必定喜歡。

特級S2海膽杯 $398 - ★★★★☆

甫坐下，先點一客海膽杯。索價$398，絕不是蓋的，材料非常豐富。

白飯魚脆片又香又脆。再來一口黑魚子＋北海道紫海膽＋沖繩特產海葡萄，既能突出黑魚子和海膽的鮮甜味，也增加爽脆口感。
再吃一口，新鮮toro蓉加三文魚籽，又是另一鮮味與口感的享受。
點點白色的是我喜歡的白蝦，然後再來一層海膽。彈牙的蝦肉為海膽帶來另一種口感。
來到杯底了，這次是松葉蟹肉＋海膽＋海帶碎。以較淡的味道，輕輕的完結這個海膽杯。

芝士年糕 $48 - ★★★☆☆

剛出爐的芝士年糕～

半溶的芝士非常惹味，配上紫菜更添脆脆口感。

三文魚他他海膽沙律 $138 - ★★★★☆

又是海膽出動的時候。
三文魚他他肉質軟嫩，與爽口的蘋果口感相輝映。海膽為沙律增加鮮味。

清酒鮑魚雞翼 $78/隻 - ★★★★☆

釀雞翼吃得多，用鮑魚來釀還是第一次吃。
雞翼燒得非常惹味。清酒鮑魚蠻爽口，滲出淡淡的清酒味。

燒物 - ★★★★☆

燒物也令人喜出望外。
平時不愛茄子，但這個讓我吃得津津有味。喜歡它燒得夠爽口又不失juicy。

海膽燒岩蠔 $98 - ★★★☆☆

新鮮熱辣的燒蠔不算很大粒，但勝在夠鮮。
與爽脆的飛魚籽一起吃，口感豐富。但海膽更被燒芝士蓋過，有點浪費呢⋯⋯

楊枝甘露炸雞 $128 - ★★★★★

最後來個楊枝甘露炸雞，成為全晚焦點。

炸雞外皮酥脆，肉質嫩滑juicy。配上酸酸甜甜的楊枝甘露汁，非常惹味。明明已吃到9成飽，也忍不住把炸雞吃光。

除了海膽之外，另一must-eat item必屬這楊枝甘露炸雞了。

鯛魚燒 $38/個 - ★★★☆☆

女生吃甜品總是另一個胃。就算飽到上雞心，還是叫了個鯛魚燒才覺圓滿。

鯛魚燒烤得很香脆，還有2個味道: 吉士醬和紅豆，吉士醬較甜。我還是喜歡傳統的紅豆味多點。

餐廳資料:

S2 Kitchen

地址: 中環 威靈頓街51號地下A舖

電話: 2885 8803