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Eatigo Tasternship 賞味專員,80後,雙子座。萬事以食為先,貪新也懷舊。喜歡吃喝、喜歡影相,與其在自己圏子share,何不公諸同好?2015年開始寫blog,把食後感與更多人分享。 Email: little.miss.foodaholic@gmail.com

2017年7月2日 星期日

福滿林酒樓 - 消失的蝦糕

大澳食海鮮的地方很多,福滿林酒家可算是其中一間歴史悠久的食店。

走到大澳街市街盡頭(即大澳街市旁),就看到福滿林酒樓的大招牌。
看到門面的魚缸,這酒樓可算是大澳最大吧?

酒家很大,共佔3個鋪位。空間寬敞,坐得舒適。

過了午飯時間,食客也不少。

除了大澳馳名的蝦醬、海鮮,還有不少日常菜式,包羅萬有。
注意:茶錢每位$6,比想象中貴 Σ(゚д゚lll)要多喝幾杯茶呢⋯⋯

椒鹽焗鮮魷 $90 - ★★★★☆

鮮魷夠新鮮,肉質軟熟、彈牙。
粉漿很薄,香脆而不乾。喜歡它還有點咸蛋黃香,不用點椒鹽也夠味。

大澳蝦脆蝦糕炒飯 $80 - ★★☆☆☆

椒鹽鮮魷比,這個炒飯簡直是天堂與地獄之差。
除了蝦乾夠多,没有其他可讚之處。
炒飯不夠乾身、鑊氣一般,蝦糕味淡如水,令人失望。

餐廳資料:
福滿林酒樓
地址: 大澳街市街29號
電話: 2985 7071

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