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Eatigo Tasternship 賞味專員,80後,雙子座。萬事以食為先,貪新也懷舊。喜歡吃喝、喜歡影相,與其在自己圏子share,何不公諸同好?2015年開始寫blog,把食後感與更多人分享。 Email: little.miss.foodaholic@gmail.com

2018年11月27日 星期二

Diletto - 偽fine dining

朋友生日,選了這間餐廳吃飯。訂位之後,餐廳很貼心再三提醒我們要落訂。唔講以為我地包場。


餐廳還有dress code,唔講以為去高級酒店/clubhouse。到達餐廳樓下,感覺似曾相識。心想:呢度咪好耐之前食日本放題嘅?! 放眼看,依然有背心、短褲,dress code只是門面說話吧?

環顧四周裝修,不至於超grand、超high end,索價$698/位的set dinner真的值嗎?!

先來餐包,是凍的。既不香,亦不軟熟。

USDA Berkshire Kurobuta Pork Rack $328

黑毛豬約手掌般大,肉蠻厚,表面蠻有光澤。
伴碟菜大大件,與主菜size差不多,紅蘿蔔還帶點黑,心思完全欠奉。

Pork rack雖厚,但肉質過乾,毫不juicy。

不點醬來吃,Pork rack完全無味。
朋友們點的主菜,也比一般更一般。

惟一可取的就是蛋糕。

朱古力mosse夠濃厚,還算滑溜,是全晚最好吃的。

我從來對飯聚地點没意見,但這晚真的除了失望,没有其他。除了價錢夠貴,没有任何東西有fine dining之感。

侍應態度與茶記無異,落單語氣奇差。除了埋單一剎面口好一點,其餘時間都要黑口黑面。上菜不但混亂,還很粗聲粗氣。

這個價錢,更好的選擇多的是。

餐廳資料:
Diletto
地址: 尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心1樓
電話: 21171411

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