Joyful Dessert House - 老友相聚甜品時

跟老朋友相聚，又點少得甜品環節？
今天與老友來到米芝蓮推介的Joyful Dessert House一嚐米芝蓮2016街頭小食推介的甜品屋。

餐牌首頁已介紹米芝蓮推介的甜品，價錢不算貴。

芒果拿破崙 $59 - ★★★☆☆

我們點了2款米芝蓮推介甜品，其中一樣就是這個芒果拿破崙。
一向不太喜歡在甜品屋吃拿破崙，通常都又乾又硬，不宜亂博。
但這個拿破崙卻令小妹喜出望外。

酥皮層次分明，每一層都少少甜、夠香脆。中間的cream口感頗輕盈，份量拿捏得剛剛好，不多不少，有畫龍點睛之感。
如果酥皮可再鬆化一點會更吸引！加上剛剛才到芒果當造期吧？芒果有甜有酸，但吃得出是新鮮芒果，不是用糖水浸浸就上碟那種。

紫薯窩夫 $62 - ★★★☆☆

等了約10分鐘，紫薯窩夫新鮮出爐~ 擺碟很美，水準之作~ :D
喜歡配上的雲呢拿雪糕，能夠中和紫薯的甜膩。
中央那小小的紫薯蓉味道不太濃烈，還有淡淡酸味，小妹不太喜歡。

說回主角窩夫吧~
外表黑黑的，好像燶了點。(?!) 幸好入口未至有燶味，還蠻香脆。
窩夫內裏口感鬆軟，而且滿滿紫薯蓉，也真吸引！

綠茶心太軟 $62 - ★★★★☆

另一個米芝蓮推介~綠茶心太軟
擺碟都很美~
先說說雪糕，口感頗幼滑。綠茶味不濃，奶味較重，更突顯心太軟的綠茶味。

心太軟外皮又薄又脆，流心超卓。輕輕劏開綠茶流心徐徐流出。

綠茶味香濃出眾，而且不太甜，不會愈吃愈膩。自己吃一個作為飯後甜品也不過分 :P

中間的紅豆非常軟綿，配上綠茶流心更一流 :D

物有所值的甜品屋，不愧為米芝蓮小食推介~