這次約會我們選了駱克道L square,經過這大廈這麼多次也未試過在此吃飯。
位於5樓的The Grill Room以炭燒青睞,一掃下雨的心煩 :D
一出lift門就見到這個黃色的招牌,非常醒神。
餐廳非常寬敞,以大枱為主,適合大伙兒聚會。
廚房半開放式,可以隱約看到廚師為我們準備菜式~ :)
喜歡頭頂這大黑板,畫得很美 :)
Dinner set |
Dinner set包前菜、甜品,比散叫貴一點,抵食~
最後選擇一人一個dinner set :D
還可以跟餐啤酒、mocktails、cocktails買一送一。
想平一點,可以叫一個餐再加買一送一drink,就可以想一人一杯 :D,但要叫相同的。
巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律 - ★★★★☆ |
溫泉蛋流心度高,輕𠝹一刀,蛋汁徐徐流出,非常吸引。
濃郁蛋香伴Parma ham的鹹香,味道在口腔來徘徊久久不散,令人一再回味。
墊底竹心日戈露筍一點也不馬虎,夠晒新鮮、爽脆。黑松露應是味濃的調味,但這個菜不太嘗到。
三文魚他他配香草乳酪汁 - ★★★☆☆ |
三文魚新鮮,肉質軟熟得來有點彈牙。乳酪汁蠻特別,令人開胃。
但相比下,小妹還是喜歡Parma ham溫泉蛋呢~ (。◕∀◕。)
蜜糖柑桔汁燒豬腩配焦糖蘋果 - ★★★★☆ |
豬腩脂肪比例層次分明。燒過之後,外皮及脂肪部分非常香脆,没有油膩感。但外皮略微硬了點,有些難咬。
蜜糖柑桔汁聽起來古怪,但味道卻很配合。以蜜糖甜味為主,滲出點點柑桔,蠻惹味!
焦糖蘋果口感非常軟腍,蘋果爽脆的口感全没有,而且很甜很甜⋯⋯ 建議配埋旁邊的沙律菜一起吃,中和甜味。
炭燒美國安格斯肉眼配薯泥雜菌 - ★★★☆☆ |
先講講side dish薯泥,幼滑到滑不溜口,一督眼還以為是忌廉湯 XD
rib eye 7成熟,燒得恰到好處。
碳燒外表帶些香脆,口感不錯,但肉味不太突出。小妹還是喜歡碳燒豬腩肉 :D
意式奶凍配濃朱古力湯 - ★★★☆☆ |
朱古力湯以黑朱古力製成,非常幼滑、濃而不膩,朱古力愛好者必定要試!
奶凍蠻有彈性,淡淡香草味中和朱古力甜味,但略嫌不夠滑溜。
朱古力布朗尼配法式馬卡龍 - ★★★★☆ |
馬卡龍有高級餅店水準,外脆內軟、不黏口。
Brownie朱古力味蠻香濃,食完之後感覺大滿足。
人均約$300可吃到有水準的前菜、主菜加甜品,誠意推介。
P.S. 看到隔離喝的milkshake賣相很有特色~ 雖然没有買一送一,下次一定要試試~ :D
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