Oldish - 臥虎藏龍

早前跟妹妹談起上環餐廳，她知道我喜歡vintage，推薦我一定要試Oldish
Oldish位於西半山區，與地鐵站有點距離。我們由上環站行了差不多10分鐘才到，建議搭巴士在荷里活道下車比較方便。

浦進門就可到不同種類、不同風格的古董，如果看不到那個open kitchen，還以為是古董店呢。

坐下細看，cafe的裝修不但懷舊，而且中西合璧。

再看餐牌，菜色亦以fusion為題，中西日泰crossover。

前菜、沙律、甜品

主菜

Lunch menu

飲品方面，除了一般cafe的coffee and tea，還有不少手工啤酒任君選擇。

左: Deschutes Chainbreaker White IPA - ★★★★☆
右: Tuatara Sauvinova Single Hop Pale Ale - ★★★★★

White IPA 酒精含量5.5%，没平常的IPA濃，麥味較重，蠻易入口。

Sauvinova 酒精含量較少5.2%，花香芳郁，還帶甜甜的果味，完全不覺得在喝啤酒，非常適合女生。

Sautéed Squid in Tomato Sauce & Herbs served with Mixed Salad $98 - ★★★★☆

魷魚熟度炒得剛好，非常爽嫩。蕃茄醬帶點點辣，非常惹味。

沙律菜蠻新鮮，但可以再凍一點。伴自家醋，酸酸甜甜，是一個真真正正的開胃前菜👍

Pan-fired Pacific Sea Bass in White Wine Sauce $228 - ★★★★★

胃吃開了，是時候嘗嘗主菜。

男友點的香煎海鱸魚，齋看賣相可媲美高級西餐廳。

鱸魚蠻厚身、啖啖肉。而且封煎得宜，外皮香脆可口之餘，肉質非常嫩滑、juicy，盡顯廚師功架。我忍不住吃了一半😝

薯蓉頗幼滑，拌些醬汁加配菜，不消一會就吃清光。😋

Pan-fried Pork Rack with Raspberry Sauce $198 - ★★★★★

廚師非常細心，把豬架片上碟，除了擺碟更吸引外，也方便食用。size比想像中還大，差不多1.5人份量。
與鱸魚一樣，豬架煎得到家。外脆內鬆軟，口感爽脆。
紅莓汁經自家調製，酸中帶甜，比平常吃到的紅莓汁一絲不苟、更有心思。

Oldish Tiramisu $68 - ★★★★☆

在openrice見不少人點那個火焰bream brûlée, 我反而對這個Tiramisu更感興趣。

冰凍的芝士mousse cake看起來很像冬甩，配熱辣辣espresso成為Oldish版Adffogato，非常有特色 😀

Tiramisu本身較甜，質地creamy，配上espresso一起吃時味道剛剛好。連不愛吃甜品的男友也大讚~

餐廳老闆非常nice，相信不少都是熟客仔。與每枱客人都有講有笑，讓人有賓至如歸的感覺。這小小的餐廳不止藏著好味道，還有香港買少見少的人情味。絕對值得繼續支持~